アイルランド紀行・・・神戸に支店が欲しいレストラン
2011年 09月 10日
手描き絵文字の看板に惹かれて中に入ってみる。
厨房はセミオープン。
アーティスティック!!
cool Restaurants Tokyoって本もあるよ♪
自家製ケーキ!!>>美味しそう。
オリジナルカップのイラストもキュート!!
真っ赤なポットに緑のハーブ。>>さりげなくってセンスあるなぁ。
海藻入りの緑茶。
アイルランドはヨーロッパでは珍しく海草を食べる。
ちょっぴりぬるっとしたお茶。
アイルランドの指輪「クラダリング」デザインのカップ&ソーサー。
来た!来た!
B&Bで食べたポーチドエッグが美味しかったから、また食べたくなったのだ。
お皿の中はローストトマト、ほうれん草のソテー、ポテトブレッドに
地元の畑で取れたマッシュルームのグリル。
あのね、あのね、シイタケがものすごく美味しくて感激!!
レストルームもアーティスティック!!>>床のタイルのデザインも。
窓から見えるのはコブリ川。
自家製とオーガニックとアートにこだわる店主の思いが伝わってくるレストラン。
アートで刺激される感情とともに美味しいものを食べられるる幸せ♪
神戸に連れて帰りたい!!
支店が欲しい!!
アイルランドでは愛と幸せの指輪として絶対的な認知度を誇るクラダリング
クラダリングの名前の由来は、アイルランド西部の港町「ゴールウェイ」の西にある人口3000人ほどの小さな漁村クラダ村(現在はゴールウェイ市に併合)からきています。
これは特にクラダ村の人々が好んで着けていたことから由来しています。
クラダリング発祥の地、ゴールウェイ(旧クラダ村)にはクラダリングのお店がいっぱいあるよ。
Let Love and Friendship Reign.”(愛と友情に支配させよ)にちなみ
両手で王冠にハートが乗ったデザイン。
ハートは「愛」、両手は「友情」、王冠は「忠誠」。
イイネ!!