タイ紀行>>マンゴー・パンケーキとサンドウィッチ

しっかり食べたいほど空腹じゃないときは、粉もんソウルフードの
パンケーキ(ロティ=インド食文化圏のパン。クレープと言った方がイメージに近いけど。)
ハムやチーズなど食事っぽいメニューもあるけど、バナナやチョコレートなど
デザートの方が断然好み。
外はカリカリ、中は甘くてジューシーなマンゴーと練乳。
美味しいー。(^^)
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揚げバナナもあるよ。
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ピピ島に来たらサンドウィッチ屋のおばちゃんを思い出す。
津波の後、その店はなくなってしまった。
「サンドウィッチ、サンドウィッチ、ピロピロピロ〜。」と客寄せしながら、狭い屋台もどきの店先で
パンを温めていたあのおばちゃんは、どうしてはるんやろう。

その店があったあたりに新しくサンドウィッチ屋が出来ていた。
随分と間口が広い。
あのおばちゃんゆかりの店なのか、単なる偶然なのか・・・。
ガス火と鉄板で作るサンドウィッチ。
卵は両面しっかり焼くのがお約束。
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小洒落た北欧風のレストランでアボカドのオープンサンドウィッチ。
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ホットサンドもあるよ。
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44代アメリカ大統領のバラク・オバマさんとご家族。
どんな退任演説だったんやろ?
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by mint_jam | 2017-01-13 20:42 | travel | Trackback

フルーツフルな日々


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