2014年 01月 06日 ( 1 )

マレーシア紀行 >> 世界一美味しいモヤシ炒め

美味しくないモヤシにも飛び切り美味しいモヤシにも行き当たったことがないから
世界一美味しいと言われてもピンと来ないんやけど、それが故に好奇心がピクピク!
遂にタウゲアヤム(モヤシチキン)屋さん密集地にある「安記芽菜鶏沙河粉」で
世界一を食す時がやってきた。
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どのテーブルにもモヤシとチキンが!!
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来た!!来た!!
シャキっとした歯ごたえ、溢れる甘み!!
何て新鮮で瑞々しいんやろう♪
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マレーシアのチキンはどこで食べても美味しいんやけれど、
イポーチキンのふっくら柔らかは特筆モノ!!
骨を掻き分けカニを食べる時のように無心に食す幸せ。
今年も座右の銘は「一食入魂」。
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by mint_jam | 2014-01-06 23:41 | travel | Trackback